腰果炒虾仁
两个人晚餐
用料
| 虾仁 | 6-7个 |
| 腰果 | 一小把 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 0.3根 |
| 生酱油 | 一铲子 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
腰果炒虾仁的做法
一、事前准备所有材料
1.胡萝卜切丝
2.黄瓜削皮切丁
3.虾仁泡好
4.熟腰果
二、 锅里倒油葱姜蒜炒香
三、加胡萝卜继续翻炒，炒到胡萝卜变软
四、加入腰果
五、加入切好的黄瓜
六、加入虾仁一起翻炒，我这个时候开的是大火。注意虾仁变色就差不多
七、改小火
加入老抽几滴，生抽一铲子，盐一点，耗油一点出锅
收汁
最后老抽加多了会影响颜色，但是不影响好吃毕竟光盘了
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