「腰果酥饼」又一款绝绝子的小饼干!
无需打发黄油,简单拌一拌就能做的一款小饼干。。。「腰果酥饼」也是绝绝子,孩子大爱哦???搭配一杯黄桃罐头,半烤盘没在话下?吃不完的要及时密封保存哦!
配方量为每个十克,可做二十一个!
配方量为每个十克,可做二十一个!
用料
软化黄油 | 50克 |
白糖 | 20克 |
蛋黄 | 2个 |
小苏打 | 1克 |
无虑泡打粉 | 2克 |
低筋面粉 | 110克 |
腰果 | 适量 |
「腰果酥饼」又一款绝绝子的小饼干!的做法
所需食材,腰果忘记出境?
白糖加入软化好的光油里。
搅拌顺滑。
分两次加入蛋黄,避免蛋油分离。
搅拌至蛋液和黄油完全融合。
加入过筛后的低粉,小苏打和无铝泡打粉。
压拌成团。
提前预热烤箱,上下火170度。面团分成十克一个的小面剂。
搓圆。
按扁。
压上腰果。
放入预热好的烤箱中层,上下火170度烤十八分钟。
出炉晾凉。
酥脆酥脆,黄油香味浓郁!
小贴士
具体烤制时间温度请根据自家烤箱脾气调整!
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