年夜饭上总是少不了红红火火的大鱼大肉，看多了也难免心生疲劳，这时如果来一盘颜值和口感都清新自然的菜就会令人眼前一亮了。翠绿水嫩的豌豆、金黄清甜的芒果、粉嫩鲜美的虾仁、香气沉厚的腰果，这样的颜值口感组合足以让其脱颖而出。其实这道菜是隔三差五出现在家里餐桌上的常客，虽家常，但作为年夜菜也毫不逊色。它像和煦的春风，轻柔吹过脸庞，送来春的气息，轻轻告诉我们春天已经在慢慢向我们走来。