桃胶雪燕皂角米羹
用料
桃胶 | 30克 |
雪燕 | 10克 |
皂角米 | 12克 |
红枣 | 10颗 |
枸杞 | 10克 |
冰糖 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
桃胶雪燕皂角米羹的做法
1.准备食材。
2.皂角米雪燕桃胶分开泡发,放冰箱冷藏泡发一晚。
3.泡发好后的雪燕,晶莹剔透。
4.锅里放适量水,我放了750克。放桃胶、皂角米、红枣,大火烧开,转小火炖20分钟。
5.加冰糖(我加了80克,可根据自己喜欢增减)、雪燕、枸杞,继续炖10分钟。时间不可过长,以免雪燕化水。
6.放温热,装碗,根据喜好加入温牛奶,撒上玫瑰花瓣超级香。
没加牛奶的。