菜谱

位置：首页 > 药食

桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:12 • 阅读：7942
❗️桃胶皂角米雪燕都是天然植物提取物，低脂肪食物，具有养颜美容等功效。
之前出了一个桃胶皂角米雪燕炖奶食谱，可查看 https://www.xiachufang.com/recipe/104199389/
毕竟每种材料要泡发24h，加上炖煮，有点耗时间，我自己也很难坚持每周炖两次?
无意中看到了这种可以保存时间长点的炖法，根据自己的喜好做了调整～分享出来，一起坚持变美变水嫩～❤️
*适合人群：3岁以上养颜人士
*禁忌：三岁以下、孕妇、经期
*保存方式：密封半个月、开封后3天
*配方量：可装4罐100ml玻璃瓶，刚好4次的量，半个月炖一次还是蛮省事的！

用料

桃胶25克
皂角米15克
雪燕5克
冰糖50克

桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法

  1. 材料称好泡冷水放置冷藏泡发24h左右，泡发好的中间无硬芯，中途换2-3次水，减少细菌滋生

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤1

  2. 泡发24h后的样子，雪燕跟桃胶泡发量较大

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤2

  3. 泡发后的桃胶挑去杂质多洗几次，品质好的桃胶杂质会比较少，价格也贵

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤3

  4. 泡发好的皂角米，有点滑

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤4

  5. 泡发好的雪燕，膨胀量达60倍，泡发后呈拉丝状

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤5

  6. 桃胶跟皂角米洗干净滤干

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤6

  7. 沥干后倒入炖锅，倒入冰糖，小火炖煮4小时

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤7

  8. 炖煮4小时后的样子

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤8

  9. 加入滤干的雪燕，再炖煮20分钟，炖煮不宜超过30分钟，雪燕容易化成水

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤9

  10. 顿煮好的羹，比较粘稠，期间注意不加一滴水，

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤10

  11. 趁热装进消毒❗️滤干❗️的玻璃瓶，盖好盖子等凉后冰箱冷藏保存

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤11

  12. 可以直接倒入温水搅拌食用，吃的时候可以再加点蔓越莓

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤12

  13. 个人更喜欢加入牛奶食用?

    桃胶皂角米雪燕羹（养颜羹可保存半个月）的做法 步骤13

小贴士

*玻璃瓶一定要开水煮消毒，滤干后再用
*一瓶桃胶羹加一瓶250ml纯牛奶后属于正常甜度，不建议再减糖了，糖少保质期也就更短
相关新闻