所需食材全家福?

STEP 1：搅拌它

“丢进去，搅丝滑”

将1杯半煮熟的鹰嘴豆、

（提前浸泡一夜，小火煮45-60分钟）

2勺芝麻酱、

（或生芝麻炒熟并搅拌成芝麻酱）

3-4瓣大蒜、1勺盐、

1颗柠檬的汁（注意去籽哦）、

1勺橄榄油、1/4杯水，

依次加入料理机或搅拌机，

开始搅拌呐~

STEP 2: 装饰它

“坚果+香料”

在料理机或搅拌机搅拌几分钟后，

就可以装盘啦，

我喜欢加入

松子和烟熏辣椒粉

作为装饰，

这样的鹰嘴豆泥即好看又美味。

STEP 3: 享用它

“搭蔬菜，太好吃”

搭配胡萝卜或西芹杆，

会有意想不到的美味体验~

快去试试吧！