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低卡路里!美味又健康的鳄梨

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7920
低卡路里!美味又健康的鹰嘴豆酱Hummus
这是中东特别普遍的传统食物,营养丰富、低碳水,在补血、补钙方面作用明显,是目前广受推崇的健康酱料,味道丰富,口感丝滑。在传统的鹰嘴豆酱的基础上还可以加牛油果,或黑橄榄,或红椒变成各种口味的鹰嘴豆酱,都很美味。
今天带来我经常吃的传统经典Humnus和牛油果鹰嘴豆酱。

用料

鹰嘴豆200克
柠檬半个
芝麻酱1大勺
特级初榨橄榄油1勺
1克
大蒜1瓣
孜然粉2勺
鳄梨?1个

低卡路里!美味又健康的鳄梨?鹰嘴豆酱Hummus的做法

  1. 这是传统基础鹰嘴豆酱的材料

    低卡路里!美味又健康的鳄梨?鹰嘴豆酱Hummus的做法 步骤1
  2. 这是当下流行的鳄梨鹰嘴豆酱材料,只多了个鳄梨?

    低卡路里!美味又健康的鳄梨?鹰嘴豆酱Hummus的做法 步骤2
  3. 用料理机或破碎机将所有材料混合,就好了!

    低卡路里!美味又健康的鳄梨?鹰嘴豆酱Hummus的做法 步骤3
  4. 滑。可以蘸胡萝卜、芹菜、黄瓜(好像东北大酱哦),也可以抹面包、三明治、卷饼、拌沙拉。

    低卡路里!美味又健康的鳄梨?鹰嘴豆酱Hummus的做法 步骤4
  5. 希望你也喜欢?

    低卡路里!美味又健康的鳄梨?鹰嘴豆酱Hummus的做法 步骤5

小贴士

1.鹰嘴豆一定是熟的哦……生的不可以哦。可以用超市煮好的鹰嘴豆罐头,但是要把豆子过水洗干净。
2.没有中东白芝麻酱可以把生的白芝麻低温烘烤一下,再加入料理机破碎。
3.吃不完的酱料放到干净容器里保存,两天内吃完哦。