养颜美容的桃胶皂角米银耳羹
养颜这事儿,除了花钱,就是花时间了,桃胶,银耳,皂角米,枸杞都是平价养颜的好东西,坚持喝或多或少都有一些效果。
用料
桃胶 | 8克 |
皂角米 | 1.7克 |
银耳 | 8.8克 |
枸杞 | 二十几颗 |
水 | 估计加起来有2L |
养颜美容的桃胶皂角米银耳羹的做法
平时我都自己估,这次是称了下8.8克
这个桃胶杂质略有些多,不过不影响口感
皂角米,以上材料我是加热水泡的,一晚上
泡好的桃胶,是不是看起来胶原满满,把里面杂质清理了一下
泡好的银耳,感觉冬天泡的不大,把里面的硬头头切掉不要,清洗一下,还是会有些杂质
切碎,这个主要是我觉得切碎了炖出来入口就化,好喝
全部倒锅里,水我拍照后又加到1.5L,点滋补汤,一个半小时,我喜欢糯的,一般会再熬一次一个半小时,第二次会再补水到1.5少一点,第二轮加冰糖,看自己的喜好。同时再加二十几颗枸杞。
看着都软糯软糯的,入口即化
小贴士
熬的时候如果材料少,水不多,可以盖盖子,像我水多,一般都不盖盖子,所以需要炖两次,桃胶会沉底,再加上有糖,用壶加热的时候最好用勺子一边搅,一边选保温加热。最好是放微波炉加热。
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