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桃胶皂角米雪燕羹(懒人版一学就会

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:12 阅读:7957
最近在逛?宝的时候发现有优惠活动耶,所以就入了一盒桃胶皂角米雪燕组合,因为我家现在暂时只有我和先生两个人,所以大量囤货在我们家不太适用,这种组合套装就很友好啦~(没有打广告的意思?)

用料

桃胶20克
皂角米20~25颗
雪燕25~28粒
冰糖80克

桃胶皂角米雪燕羹(懒人版一学就会?)的做法

  1. 就是这种,一袋一袋的装好的,一包是一个人的量,一盒里有10袋,挺方便的~15克一袋~

    ps:建议要放冰箱冷藏保存喔~

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  2. 我拿出了两袋,拆开后把三种材料分别浸泡,如图所示~

    常温下的冷水就好了,我是直接放在厨房里泡发的~也可以放在冰箱里冷藏泡发

    大概泡10个小时

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  3. 第二天早上起来,正好10个小时~

    (因为泡了3个小时后看到都有发大所以就都换了大碗?)

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  4. 泡了10个小时后的桃胶,要清理一下黑色的东西喔~

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  5. 桃胶泡发后大概有271.4克~

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  6. 皂角米也变得粘粘的感觉

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  7. 泡了之后皂角米有31.3克

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  8. 雪燕也要去杂质喔~

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  9. 大概有97.4克

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  10. 先把桃胶和皂角米放进炖盅里煮,我加了约500毫升的水

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  11. 选的是燕窝功能~

    桃胶和皂角米炖个15分钟左右之后再把雪燕放进去继续炖

    大概再炖20分钟左右加冰糖就可以了

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  12. 都是胶质~

    估计是我放的有点多了,下次两个人就用一袋的量好了

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  13. 开吃开吃

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