红豆花生莲子桃胶糖水
桃胶:性味甘苦、平、无毒。具有养颜护肤、生津止渴的作用,而清晨是食用桃胶的最佳时间,可以促使人体更快的排毒哦!
用料
红豆 | 适量 |
花生 | 适量 |
桃胶 | 适量 |
鲜莲子 | 适量 |
红枣 | 6颗 |
陈皮 | 一片 |
红糖(冰糖) | 适量 |
清水 | 适量 |
姜片 | 3片 |
红豆花生莲子桃胶糖水的做法
准备好所有食材。
桃胶提前一晚泡发。
花生、红豆、陈皮洗干净后用清水浸泡一小时以上。(浸泡的时间越长,花生红豆就更容易煲烂,我通常都是和桃胶一起提前浸泡一晚),如果是用压力煲来煲的话就可以不用浸泡。
红枣洗干净去核。
将所有食材连浸泡的水一起倒入瓦煲内,再加入适量的清水。
大火烧开后小火煲1.5小时。
加入红糖或冰糖,煲至糖完全融化即可。
大热天的放冰箱冷藏一下再吃超级舒服降温哦!
由于糖水的食材放的比较多,我通常都是拿来当晚饭或早餐吃的哦?
小贴士
1、此糖水的食材分量可多可少比较随意,我通常都是用手随意的每样抓一小把。
2、想快的话可以先用压力煲(除去桃胶)将食材煲20分钟左右,等放气后再倒入桃胶盖普通锅盖中火煲15分钟左右就可以了。
2、想快的话可以先用压力煲(除去桃胶)将食材煲20分钟左右,等放气后再倒入桃胶盖普通锅盖中火煲15分钟左右就可以了。
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