吃1次等于敷30次面膜的桃胶皂角米雪燕
年纪大了该慢慢养生了,好处就不再多说啦,第一次尝试记录菜谱,有问题欢迎探讨。以下大概是1-2人份。
基础食谱
①食材:桃胶3-5颗、皂角米6-8粒、雪燕3克(一粒的样子),冰糖适量
②桃胶、皂角米直接炖的话加水刚过食材,大火烧开,小火炖25分钟左右
③放入冰糖、雪燕小火慢炖5-10分钟
即兴发挥:
步骤②可以加入银耳、莲子、大枣、百合等等
步骤③可以加入枸杞等等
起锅后可以加入牛奶、水果(例如芒果,草莓、菠萝)等等
基础食谱
①食材:桃胶3-5颗、皂角米6-8粒、雪燕3克(一粒的样子),冰糖适量
②桃胶、皂角米直接炖的话加水刚过食材,大火烧开,小火炖25分钟左右
③放入冰糖、雪燕小火慢炖5-10分钟
即兴发挥:
步骤②可以加入银耳、莲子、大枣、百合等等
步骤③可以加入枸杞等等
起锅后可以加入牛奶、水果(例如芒果,草莓、菠萝)等等
用料
1.雪燕 | 3克(1粒的样子) |
2.桃胶 | 3-5颗 |
3.皂角米 | 6-8粒 |
4.冰糖 | 适量(根据自己喜欢的甜度添加) |
5.莲子 | 20克 |
6.红枣 | 3-5颗 |
7.枸杞 | 12粒 |
8.银耳 | ¼朵 |
吃1次等于敷30次面膜的桃胶皂角米雪燕的做法
这是延伸后的材料,来一张全家福哈哈
桃胶、雪燕、皂角米、莲子分别泡在碗里,鉴于我比较懒,这四种材料统一泡一晚上(8小时以上)
泡了一晚上,雪燕拉丝了
泡发好以后再用水清洗几遍,去掉杂质,倒干净水
泡发银耳(半个小时以内,泡软即可),剪掉银耳根部,然后剪碎。清洗枸杞大枣,去核。待用
桃胶、银耳、莲子、大枣、皂角米一起放入炖盅
炖盅加入四分之三的水,大概是500-600ml
我用的是专门炖煮的机器,机器里加入适量水,放入炖盅选择甜品键,隔水炖煮3个小时
还剩30分钟-40分钟放入枸杞、雪燕,适量冰糖
出锅啦
待冷却一会儿就可以直接吃了,还可以再加入牛奶或者椰奶搅拌均匀吃
即兴发挥加了牛奶和芒果,不喜欢吃的朋友可以不加哈
小贴士
①泡发最好使用纯净水,我是用的家里过滤器过滤的水也能泡发好,自来水杂质太多了
②泡发桃胶和雪燕一定要用大一点的容器,泡发出来特别多
③没有冰糖可以使用蜂蜜或者白糖,如果怕胖可以不加糖味道会淡一点
②泡发桃胶和雪燕一定要用大一点的容器,泡发出来特别多
③没有冰糖可以使用蜂蜜或者白糖,如果怕胖可以不加糖味道会淡一点
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