牛奶银耳粥(一人食分量)
这个配方量只适合一人吃,如果多人吃,自己适量增加每一款食材的克重。
用料
银耳 | 2克 |
桃胶 | 2克 |
雪燕胶 | 2克 |
皂角米 | 2克 |
红枣 | 3颗 |
枸杞 | 3粒 |
冰糖 | 适量添加 |
牛奶 | 一包 |
牛奶银耳粥(一人食分量)的做法
食材我用的这一套
银耳,雪燕胶,雪莲子(皂角米),桃胶,提前12-24小时浸泡,我一般是泡20小时。
放入锅中加足量水,我会把水放多,主要是想多煮一会,这样煮好会更粘稠。
水开始变少后,放入红枣,枸杞
小火慢炖
越来越浓稠了。
我是看着水越来越少,就关火,都倒进碗里,量很少,水多了喝不了。
倒入牛奶,牛奶不要煮,营养会流失。
完成,浓浓的奶香味,太好喝了!
小贴士
牛奶不要煮,银耳盛出来后,再把牛奶倒进碗里搅匀。
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