天气渐热，平时也不像冬天注重皮肤保湿了，最近嘴唇都有点干裂起皮，想着喝点清甜滋润的银耳羹润润，其实春季除了养肝，也是清肺好时节，尤其经历这场疫情，感觉把润肺和提高免疫力当做功课做进日常饮食里是特别要紧的事。
喜欢喝银耳羹，尤其对女性来说，糯叽叽滑溜溜的喝下去能养颜美容，但是银耳的泡发、清洗、熬煮都太费时间，煮一遍往往还难以煮出胶质，最近发现一款草本银耳，胶质是普通银耳的4倍，不需要泡发直接加水煮20分钟就能拉出粘稠晶莹的长丝，简简单单就能得到满满胶质，加点泡发桃胶或者时令水果，就是一碗超高营养糖水了。