来吧！雾霾必备无水手工梨膏！5斤梨只出400ml
家人呼吸道都脆弱，一到雾霾就咳嗽，希望这次做个梨膏以后可以缓解
用料
| 雪花梨 | 6个 |
| 陈皮 | 自适量(我是一小把) |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 黄(老)冰糖 | 一大块 |
| 罗汉果 | 2个 |
| 姜(最好老姜) | 1块 |
来吧！雾霾必备无水手工梨膏！5斤梨只出400ml的做法
削皮～～～
擦丝，千万别尝试手切，因为没必要，这些都会不要的
姜去皮，这里有个小妙招，用刀背刮，特别好～
罗汉果也拍了放锅里
陈皮洗洗，放里面
冰糖放里面～
不用放水，直接开大火来#一会儿就有梨水了，此时一定要多搅拌，别糊底
大火开锅10分钟以后转小火在咕嘟15分钟，便深红棕色就差不多了，可以关火了，此时应该出了很多汤才对
彻底放凉(大概需要1个小时)，找块干净的屉布(过滤网啊，纱布都可以)，挤出汁水
继续挤～～～～～～
这是出来的梨汁，很棒
二次过滤，我用的是炖肉的过滤纱包套在小漏勺漏的，很棒吧，如果有细筛也可以～目的是除渣渣，看我左边的那块儿小梨肉
过滤好以后开火在煮开，要一直搅拌，别糊
热气腾腾～还是我提到的，大火不会用可以转中火
成糖浆，冒密集小泡泡的时候就可以关火了
趁热倒进容器，冷藏保存，每次用可以一小勺沏水，也可以含服～祝大家身体健康～
