罗汉果外壳洗净，连壳掰开，壳一起煮。
桂圆肉用清水冲洗干净。
冬瓜洗干净，去籽，皮、肉分开，冬瓜肉切小条。
糖准备好。

将罗汉果、桂圆肉、冬瓜肉、冬瓜皮放入煲汤锅里，倒入清水，大火煮开后转小火煮一个半小时。

捞出里面的料扔掉。

放入冰糖和红糖煮化，关火。

喝热的也可以，冷藏喝也可以，冷热都好喝。生津解暑、利水消肿、润肺养颜、补血益气，冷藏可放3天。