雪梨罗汉果棒棒糖
闺女爱吃糖,怕她上火,制作了这款棒棒糖
特别爱吃!
特别爱吃!
用料
罗汉果 | 1个 |
梨子水 | 180g |
黄冰糖 | 150克 |
麦芽糖 | 50克 |
雪梨罗汉果棒棒糖的做法
准备材料
梨子榨汁
梨子水过筛
罗汉果捏碎和梨子水,隔水炖20分钟
罗汉果梨子水过筛180g➕麦芽糖50g➕黄冰糖150g ,慢火熬,熬至滴到水里成块,130度左右就可以倒入模具,冷却后可以取出。
完工!
小贴士
倒入模具速度要快,后面硬了,小火加热下
建议加热一次左右,太多棒棒糖会一股焦味。
建议加热一次左右,太多棒棒糖会一股焦味。
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