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番茄乌梅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:7979

用料

番茄250
乌梅:7
冰糖:3粒

番茄乌梅的做法

  1. 步骤
    1.去超市买一斤小番茄,硬邦邦很新鲜的那种。过水洗干净外皮。


  2. 2.去皮,和大番茄去皮步骤一样,在尖尖那划个十字。半锅水烧开,把番茄放进去煮3分钟


  3. 3.捞出来,瘫在砧板上散热,然后剥皮,去皮后盛在汤盆里


  4. 4.烧一大杯水,加入冰糖两三粒,画眉七八颗,把画眉煮到半化,关火。
    5.画眉水浇入番茄,冷却后冰镇。至少半天,方可入味


  5. 6.吃话梅味的番茄,酸酸甜甜清清凉凉