简易上手的罗汉果菊花膏冻
男朋友最近工作辛苦,比较上火,做个罗汉果菊花膏降降火!
用料
罗汉果 | 1个 |
菊花 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
清水 | 3000克 |
梨子 | 1个 |
白凉粉 | 100克 |
炼乳or牛奶 | 适量 |
简易上手的罗汉果菊花膏冻的做法
梨子洗干净,切小块。罗汉果洗干净,掰小块。菊花洗干净。把梨子,罗汉果,菊花一起丢到锅里,加入水,大火煮开,小火慢煮一个小时。
从锅里过滤出300克左右的水,放凉后和白凉粉混合拌匀。
把锅里的杂质过滤掉,只剩水,加入冰糖融化,然后加入白凉粉混合液,大火煮开即可关火。
倒入合适的磨具或者碗里,放凉就可以吃啦!(装了个保鲜盒明天带去公司吃?)
可以加炼乳,或者纯牛奶哦!
小贴士
锅里的水不要太满哦,我的太满了一直沸出来,导致我在锅边上守了一个小时?
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