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酸梅汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:7967

用料

陈皮1片
甘草2片
1.5L
黄冰糖120克
乌梅100克
山楂30克
桑葚20克
洛神花5朵
豆蔻1粒

酸梅汤的做法

  1. 称100g乌梅

    酸梅汤的做法 步骤1
  2. 称30g山楂干

    酸梅汤的做法 步骤2
  3. 洛神花5朵

    酸梅汤的做法 步骤3
  4. 甘草,豆蔻个1粒

    酸梅汤的做法 步骤4
  5. 桑葚干20g,步骤1-5中全部材料洗净,加水浸泡30-60min

    酸梅汤的做法 步骤5
  6. 浸泡后煮开(我家习惯用砂锅),水开后转小火煮1小时,加入120g黄冰糖,煮30分钟,加入15分钟。关火不动,浸泡一晚后滤出装瓶,放入冰箱即可。

    酸梅汤的做法 步骤6
  7. 汤色浓郁

    酸梅汤的做法 步骤7
  8. 冰过之后更好喝

    酸梅汤的做法 步骤8