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乌梅丁香鱼茶渍饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:8141
吃多了大鱼大肉,来一碗“粗茶淡饭”~也是格外舒心的事情,为平淡的日子增色填彩。

茶泡饭能去腻、洁口、化食,中老年人常吃茶水米饭,可软化血管,降低血脂,防治心血管病,茶多酚还能阻断亚硝胺在人体内的合成,胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质。

用料

白米饭碗装4/3
番茄味海苔一片/切丝
淹脆萝卜约6小块
鱼干适量
茶叶泡水
西生菜或青苹果切丝适量
盐渍乌梅一颗

乌梅丁香鱼茶渍饭的做法

  1. 白饭一碗,中间突出一些,类似圆锥形

    乌梅丁香鱼茶渍饭的做法 步骤1
  2. 放上材料

    乌梅丁香鱼茶渍饭的做法 步骤2
  3. 鱼干?

    乌梅丁香鱼茶渍饭的做法 步骤3
  4. 浇上热茶?

    ?开动啦~

    乌梅丁香鱼茶渍饭的做法 步骤4

小贴士

梅干、米饭、茶、海苔、熟芝麻 、日式酱油、 绿芥末、 盐、绿叶菜,这样制作出来的饭具有清香味。

1 、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。

2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干

3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要漫过饭的三分之二。

4、根据自己口味加上少许盐.芝麻.日式酱油啊.芥末, 再拌匀了吃就好啦。

▼茶泡饭不宜经常食用,容易消化不良。