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药食
培根烤乌梅
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:48:14
•
阅读:8006
这一款是法国人最喜欢的饭前酒肴法语(aperitif)
用料
培根
乌梅
牙签
锡纸
培根烤乌梅的做法
从超市买来培根、无核乌梅
此培根是专门用来烤乌梅
取一个乌梅用培根卷住,用牙签固定住
放入锡纸上
烤箱180‘烤20分钟即可,
拿出来趁热吃
小贴士
今天有点欠火候最好烤30分钟,外焦、里嫩、香、甜、酸。要注意火候,不然烤焦了,颜色难看。不过烤焦更好吃,因为烤焦了就一点也不油了。
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