雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了！
有没有爱吃乌梅番茄的小伙伴？我真的爱死！去水果店必买。但是自己买乌梅番茄来做的时候梅的味道总是不对味。这次去日料店吃了这道小点，太好吃了。简直就是跟乌梅番茄一个味道！而且十分清爽！好吃极了！
用料
| 小番茄 | 500g |
| 话梅 | 8颗 |
| 冰糖 | 20克 |
| 柠檬 | 1个 |
| 雪碧 | 1瓶 |
雪碧梅渍番茄夏日清爽太好吃了！的做法
材料准备
冰糖+雪碧+话梅放入锅中烧开直至变成黄色，糖化开，就可以关火放凉备用。
把番茄洗好用开水烫番茄，一分钟左右。
再倒入盆里用凉水冲洗，冲到热水全无。（可以看见皮展开了）
皮就很容易掉下来啦！
处理好番茄，把刚才放凉的话梅水倒进番茄里，切几片柠檬，用保鲜膜包好放冰箱冷藏一夜。
第二天就可以吃啦！（可以把话梅扔了，用勺子舀几颗番茄尝尝。）
小贴士
太好吃了！快去试试看吧！
- 上一条： 古法酸梅汤
- 下一条： 小姨妈传统酸梅汤（自己熬煮，绝杀外面买的，或者莫名其妙粉末冲的）