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自制酸梅汤,健康不齁甜!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:7992
超越餐厅口感的酸梅汤,自己做来喝更健康。感谢群友提供的方子,稍微改动了下配比,尽量使成品不会太酸太甜。如果喜欢比较清淡口感的朋友,可以在成品中加入冰块或者在喝之前再兑点水。

用料

洛神花4克
甘草1.3克
陈皮1.3克
乌梅17克
山楂干30克
白冰糖80克
纯净水1660克

自制酸梅汤,健康不齁甜!的做法

  1. 准备好食材

    自制酸梅汤,健康不齁甜!的做法 步骤1
  2. 将所有食材放在锅里,加入纯净水后浸泡30-60分钟。

    自制酸梅汤,健康不齁甜!的做法 步骤2
  3. 大火煮沸后转小火继续煮30分钟。

    自制酸梅汤,健康不齁甜!的做法 步骤3
  4. 离火后放凉,继续放入冰箱冷藏1-2小时,锅里的食材不要取出一起冷藏。

    自制酸梅汤,健康不齁甜!的做法 步骤4
  5. 如果喜欢清淡的口感冷藏的时间也可以短一点,时间到后将食材过滤掉,酸梅汤继续冷藏保存,分装后保存喝的时候也会更方便。

    自制酸梅汤,健康不齁甜!的做法 步骤5
  6. 自制酸梅汤,健康不齁甜!的做法 步骤6