奶香奶香芋头芡实煲,不要错过这么爽口的美食哦
用料
芡实 | 300克 |
芋头 | 1个 |
牛奶 | 150克 |
盐 | 少许 |
辣椒 | 1个 |
葱花 | 少许 |
蒜末 | 适量 |
虾仁 | 150克 |
芋头芡实煲的做法
材料如图片,芋头切丁,虾壳去掉
水开焯水芡实
5分钟捞出
水开虾过下水
变红就捞出
油炸芋头
中小火炸
金黄捞出
虾仁爆香
加蒜末
加芡实
加芋头
加牛奶
加清水
水开就倒入砂锅煮
十分钟下葱段跟辣椒
在煮几分钟
加入调料
完成咯
小贴士
没技巧,我的水下的有点少,所以有点干,大家可以再加点水噶,不然一下子被吸干,或许我芋头太多了