红枣红糖糯米糕+糖水鸡头米#北鼎蒸炖锅食谱#
北鼎出新蒸炖锅了!!!
9月中即将上市!!!
一如既往的高颜值,浅杉绿和我的K165养生壶配一脸!钟情北鼎就是从她的颜值开始。
北鼎蒸炖锅的隔水精炖,保留食材营养,原汁原味锁在炖盅内。做一锅老火靓汤再不用守在火旁炖一天,2小时就可以煲出一锅浓汤。两个小炖盅的组合,可以一次炖出2盅不同口味,或者一炖一煮,一顿营养丰富的早茶一次解决,不用分开蒸多次。久蒸慢炖再也不发愁温控问题,北鼎蒸炖锅通通帮你解决!大火烧开,中大火蒸煮,小火慢炖,北鼎蒸炖锅精准温控都掌握在方寸之间,一张A4纸的占地,纵深设计,让她实际占地更小,空间利用率最大,不占多余厨房空间,标配陶瓷白盘用来蒸鱼不断头不砍尾,不再出现普通圆蒸锅空间浪费,头尾还露在锅外的情况。
再透露一个好消息,北鼎以后还会出二层配件,利用立体空间而不是平面面积,一次可蒸2道菜,或上蒸下炖。
今天给大家分享的是红枣红糖糯米糕+糖水鸡头米,北鼎蒸炖锅的两个小炖盅一次帮你搞定,生活简单就是享受!
9月中即将上市!!!
一如既往的高颜值,浅杉绿和我的K165养生壶配一脸!钟情北鼎就是从她的颜值开始。
北鼎蒸炖锅的隔水精炖,保留食材营养,原汁原味锁在炖盅内。做一锅老火靓汤再不用守在火旁炖一天,2小时就可以煲出一锅浓汤。两个小炖盅的组合,可以一次炖出2盅不同口味,或者一炖一煮,一顿营养丰富的早茶一次解决,不用分开蒸多次。久蒸慢炖再也不发愁温控问题,北鼎蒸炖锅通通帮你解决!大火烧开,中大火蒸煮,小火慢炖,北鼎蒸炖锅精准温控都掌握在方寸之间,一张A4纸的占地,纵深设计,让她实际占地更小,空间利用率最大,不占多余厨房空间,标配陶瓷白盘用来蒸鱼不断头不砍尾,不再出现普通圆蒸锅空间浪费,头尾还露在锅外的情况。
再透露一个好消息,北鼎以后还会出二层配件,利用立体空间而不是平面面积,一次可蒸2道菜,或上蒸下炖。
今天给大家分享的是红枣红糖糯米糕+糖水鸡头米,北鼎蒸炖锅的两个小炖盅一次帮你搞定,生活简单就是享受!
用料
糯米 | 100克 |
红枣 | 15颗 |
红糖 | 20-40克 |
葡萄干 | 1把 |
鸡头米 | 25克 |
冰糖 | 15克 |
红枣红糖糯米糕+糖水鸡头米#北鼎蒸炖锅食谱#的做法
厨房新添小帮手~北鼎G56蒸炖锅。
这是配套的A500玻璃炖盅及支架。
闪亮登场!新机器在使用前先进行一次沸点检测,接通电源的30秒之内,双手同时长按预约及功能键,轻触开始键即可开始沸点检测。
~请小心防烫。现在准备全部食材:北鼎蒸炖锅,2个玻璃炖盅及支架,提前泡好的糯米,洗净的红枣去核,洗净的葡萄干,红糖,鸡头米(去皮芡实),黄冰糖。
其中一个炖盅刷少许油,先铺上一层红枣和葡萄干。
撒上一层糯米。
再铺一层红枣和葡萄干。
撒一层糯米,再铺一层葡萄干。
撒一层糯米,再铺一层红枣,中间放葡萄干。
我喜甜,放40克红糖在最上面。
另外一个炖盅放入洗净的鸡头米(去皮芡实)和黄冰糖。
左边炖盅加水至最上面的红枣处。
右边炖盅加水至炖盅玻璃盖处,也可以多加一些。将炖盅放入支架中,然后将支架连同炖盅放入蒸炖锅内,
盖上炖盅玻璃盖。
盖上有不锈钢+超大弧面钢化玻璃视窗的锅盖,切记蒸汽孔朝后放。
接通电源,选择炖功能,旋转时间至40分钟,按下开始。
60秒能出大量超细密蒸汽,2分钟即可使锅内蒸汽饱满。不锈钢+钢化玻璃的超重锅盖,结合锁气结构设计,将蒸汽牢牢密封在锅内,形成微压力紧紧包裹食材,迅速加热。
蒸炖锅工作过程中如需加水,可以打开注水口盖子直至卡位处,通过此处加水。
同时可以通过水位窗观察水位,以免加水过多,完成后关上注水口盖子即可。
时间到了,蒸炖锅发出嘀声,显示屏出现END字样,随即进入保温状态!糯米糕和糖水好了,为了避免打开锅盖时冷凝水滴落,推荐沿锅盖的长边打开锅盖,待冷凝水回流到积汁盘后侧放桌面。
取出我的糯米糕和糖水。
请注意防烫。
将红枣红糖糯米糕倒扣。
哇卡卡,好高大的“一座山”,这是我和小家伙的双人份。
一人再来一碗糖水鸡头米。
甜甜蜜蜜的,软糯适中。
老少皆宜!
我还要再来一碗糖水,哈哈!
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