开心果酱巴斯克蛋糕
满满的奶香味,冲击味蕾。
用料
奶油奶酪 | 400克 |
鸡蛋 | 3只全蛋+1个蛋黄 |
玉米淀粉 | 5克 |
开心果酱 | 30克 |
淡奶油 | 120克 |
细砂糖 | 100克 |
开心果酱巴斯克蛋糕的做法
奶酪常温软化加入糖一起搅拌均匀。
鸡蛋打散分三次加入到奶酪里。
玉米淀粉过筛加入奶酪糊里面。
加入淡奶油和开心果酱继续搅拌均匀。
过筛倒入模具中。
上下火220℃烘烤20分钟在转上下火200℃20分钟。
太好吃了,早上可以带去公司做早餐。
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