M&S 开心果曲奇
突然很怀念在英国吃的玛莎开心果曲奇，马上找起方子做起来～
来自answers.yahoo.com
来自answers.yahoo.com
用料
| 黄油 | 225克 |
| 细砂糖 | 140克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 香草精 | 2 tsp |
| 中筋粉 | 225克 |
| 杏仁粉 | 55克 |
| 开心果 | 55克 |
| 盐 | 1/2 tsp |
M&S 开心果曲奇的做法
准备：蛋黄微微打发，开心果切碎
黄油和糖混合，加入蛋黄和香草精
晒入中粉和盐，加入杏仁粉和开心果碎，切拌均匀
面团均分成两份，整形成球，包保鲜膜后入冰箱冷藏40分钟
烤箱预热至190度，取出面团，分成小份，每份约1tbs，搓成球放在烤盘上，留出一定间距，稍稍压扁
入烤箱烤10分钟左右至边缘微微上色，稍微放凉后转移至烤架，彻底放凉
- 上一条： 幸福的开心果香蕉磅蛋糕
- 下一条： 巧克力磅蛋糕