草莓开心果牛轧糖
收集了一些食谱做出来的，很成功，给大家参考一下，这个方法很简单，糖糖看着也非常的治愈。
用料
| 黄油 | 40克 |
| 棉花糖 | 160克 |
| 奶粉 | 80克 |
| 冻干草莓脆 | 45克 |
| 开心果 | 45克 |
| 花生米 | 45克 |
草莓开心果牛轧糖的做法
准备好食材，我买的是无极岛的草莓味棉花糖，这样就不用磨草莓粉了，颜色也好看。把花生都等量换成开心果或大杏仁也可以。
40克黄油小火融化，用的安佳无盐黄油。
加入棉花糖炒至融化，全程小火，如果用的电磁炉，调到60度就好。
棉花糖融化之后加入80克奶粉，我用的雀巢全脂奶粉，奶粉最好是全脂无糖的，品牌无所谓。炒至奶粉融化关火。
变成这个样子。
加入开心果，开心果是百草味买的盐焗开心果。还有花生碎，草莓脆，一起揉。一定要带烘焙手套，一次性那种胶皮的，要不会粘手。
放入模具，冰箱冷藏一小时。
可以切了，好漂亮好治愈的说。
包装的时候吃了好几块，表面有点黏，记得要包糯米纸哦~
小贴士
加棉花糖要小火，铲子要不断翻炒，防止糊锅。冻干草莓脆要切一切，要不要太大颗不好压平。