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蔓越莓开心果雪花酥

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7930
【份量】360克左右
【成本】35元
【时间】30分钟

没加饼干,不爱吃饼干。我这个口感不硬,是软的。棉花糖本身有一点点甜,所以如果怕太甜的可以把奶粉改成15克试试。

用料

黄油25克
棉花糖100克
奶粉25克
坚果(蔓越莓干,开心果,腰果,巴旦木,南瓜籽,核桃等)200克
奶粉(撒表面)适量

蔓越莓开心果雪花酥的做法

  1. 材料都称好。坚果去皮。必须用⚠️不粘锅⚠️。

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤1
  2. 全程小火!下黄油,搅拌融化

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤2
  3. 下棉花糖,不断搅拌融化

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤3
  4. 不断搅拌

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤4
  5. 融化后关火。
    ⚠️多炒一会成品有点硬

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤5
  6. 下奶粉,搅拌均匀

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤6
  7. 下料,搅拌均匀

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤7
  8. 成形ing

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤8
  9. 整形ing

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤9
  10. 前后撒奶粉,边上也要

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤10
  11. 稍微压一下,把奶粉和棉花糖好好的拥抱

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤11
  12. 放凉,冷却

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤12
  13. 切一切(看个人口味,切完边上再撒点奶粉)

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤13
  14. 切小块

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤14
  15. 常温密封保存

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤15
  16. 开吃

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤16
  17. 软的。好吃。简单像把棉花糖化了加了坚果重新整形

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤17
  18. 这个只放了蔓越莓干和开心果,各一半量,很好吃。

    蔓越莓开心果雪花酥的做法 步骤18