把新鲜的山楂，用盐泡在清水中大概半个小时。

把洗净的山楂，去掉把儿和核，放在干净的蛋糕盘上，放在阳光下晒。

大概晒一个星期左右，就完全晒好了。之后把把晒干的山楂干装在干净干燥的玻璃罐子里就好。不过，这个每次晒出来很多，要分享给大家哦，不然也不好保存，哈哈哈。