酸梅膏
酸梅汤我超爱喝(⑉°з°)-♡
我上学那会是三块一杯现在是五元一杯,也只是出去玩能买,在家却喝不到于是自己动手熬酸梅膏,每次喝的时候盛2勺,冲一杯,让这个夏天酸酸甜甜的
我上学那会是三块一杯现在是五元一杯,也只是出去玩能买,在家却喝不到于是自己动手熬酸梅膏,每次喝的时候盛2勺,冲一杯,让这个夏天酸酸甜甜的
用料
乌梅干 | 80克 |
山楂干 | 70克 |
陈皮 | 15克 |
洛神花 | 10克 |
甘草 | 10克 |
桑葚干 | 8克 |
桂花 | 适量可不放 |
水 | 2000毫升 |
黄冰糖 | 350克 |
薄荷干 | 3克 |
酸梅膏的做法
乌梅干80克
山楂干70克
陈皮15克
甘草片10克
洛神花干10克
桑葚干8克
薄荷干3克
清洗几遍后,倒2000毫升水浸泡30分钟
泡好后开大火煮开后转中小火煮40分钟
时间到把料都捞出来,然后放350克冰糖,大火煮开转中小火一直熬,注意一定要看着哈!不要糊了,火候也一定不能大,熬到冒大泡泡,水变稠了就可以关火了,凉了就可以放罐子里了,至于为啥更多的没有图是因为我妈给我开视频看我儿子了
矿泉水放冰箱冰一会,倒杯子里盛2勺酸梅膏,超爽哒!火锅烤肉整起来,可乐可以放一边了,我变心了我爱的还是酸梅汤?对了,千万不要买网上配好的料煮,不好喝,因为我买了,每包配料我打开看克数都不一样,所以需要用什么我都告诉你们了,网上单买料自己配好自己煮,老好喝了,嗝~~~
还有还有,祝大家七夕节快乐!心想事成哦!
小贴士
对了,还有不能用铁锅哦!用不粘锅或者不锈钢锅哈!
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