小零嘴，南瓜子薄脆
加了南瓜子的薄脆，真的很香，平时的小零嘴
用料
| 蛋清 | 2个 |
| 黄油 | 30克 |
| 低筋面粉 | 25克 |
| 糖 | 40克 |
| 南瓜子 | 50克 |
小零嘴，南瓜子薄脆的做法
准备好食材
蛋清加糖
用蛋抽打散，不要打发
筛入面粉
划Z字到无面粉颗粒
加入融化的黄油
加南瓜子
盖保鲜膜放冰箱至少一小时
将面糊倒入模具圈圈，拿开后就会成圆形的啦
放入提前预热好的烤箱，上火 160度，下火140度烤10-12分钟，注意上色
间距大一些，烤的时候还会摊开一些
小贴士
1、蛋白不要打发，只要和糖打匀
2、多的蛋黄可以做焦糖布丁，不浪费鸡蛋。
2、多的蛋黄可以做焦糖布丁，不浪费鸡蛋。
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