南瓜籽冲洗干净，浸入冷水中在冰箱放置过夜

水烧开，放入浸泡后的南瓜籽，煮10min

沥出南瓜籽，放厨房纸上稍许吸干水份，放入碗中拌入盐和橄榄油

放入空气炸锅，390华氏度15分钟（如果是烤箱可以用350华氏度，可能需要35-40分钟），取出装盘，好吃的南瓜籽就做好了。