夏天来一碗红糖冰粉,吃完想去摆摊了
天热吃不下东西,特别适合吃上一碗冰冰凉凉的红糖冰粉,巴适滴很~
用料
冰粉粉 | 20克 |
沸水 | 2.5升-3升 |
配料 | |
山楂片、葡萄干、熟花生碎、熟芝麻、瓜子仁、西瓜、红糖水 |
夏天来一碗红糖冰粉,吃完想去摆摊了的做法
将2.5L-3L的沸水(不低于90度)倒入一个大碗中,再倒入冰粉粉,并不停搅拌至全部溶解,放置冷却后即成冰粉,也可以放在冰箱冰一下,冰冰凉凉的吃起来更舒服。冷却的过程中来准备配料,将山楂片切成小粒、西瓜切成小颗粒、熟花生压碎。
锅子里倒入红糖,加入清水,熬出红糖水后冷却备用冰粉冷却后凝固变成透明果冻状
QQ弹弹duangduang的。
将冰粉切块装入碗里
冰粉上面逐一铺上配料
再淋上红糖水即可开吃(熬好的红糖水,冷却后就会变得粘稠)
太诱人,忍不住先吃一口
拌一拌
来,啊,张嘴~~
小贴士
配料的搭配不固定,也没有固定的用量。喜欢吃什么就放什么。
基本就干果碎➕水果丁的组合搭配
建议山楂片一定要放,灵魂选手,还健胃消食,提升食欲
基本就干果碎➕水果丁的组合搭配
建议山楂片一定要放,灵魂选手,还健胃消食,提升食欲
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