雪花酥
妈妈喜欢吃所以就动手做了,简单有营养,老少皆宜的早餐甜品,自己做无添加剂,宝宝放心吃
用料
饼干 | 适量 |
棉花糖 | 适量(根据量可多可少) |
坚果 | 适量 |
蔓越莓 | 多量(喜欢吃可多放) |
A2奶粉 | 适量 |
黄油 | 适量 |
南瓜子仁 | 多放 |
黑芝麻 | 多放 |
白芝麻 | 多放 |
葡萄干 | 适量 |
雪花酥的做法
平底锅加少许黄油搅拌成水状然后加棉花糖翻炒(全程小火控制)
棉花糖翻炒成糊状关火加各种喜欢吃的坚果就可以(乱七八糟的坚果全部加进去翻炒)
熟黑芝麻白芝麻可以多加,特别香对身体也好,喜欢吃什么坚果都可以大量放进去
翻炒均匀使坚果全部包裹在棉花糖里就可以了
装大烤盘里面进行整形,(烤盘底部周围要加奶粉不然粘住不好拿出来的)压平,用不粘的纸盖上热腾腾的雪花酥开始进行擀面杖整形,厚度自己掌控
整形好的雪花酥放冰箱冷藏,温度低雪花酥硬的就比较快(比较好切了)
冷藏的硬度自己去掌控,感觉硬了就从冰箱拿出来,雪花酥表面撒上奶粉不会粘手也方便拿下来切块
根据喜欢的形状大小来切块,切好的雪花酥一定要撒上奶粉,包裹一层奶粉在雪花酥上吃起来有奶香味的
足足的坚果营养好,早餐搭配一瓶牛奶吃几个雪花酥,真的一整天心情都是甜甜的,哈哈哈,好吃好吃
切好的雪花酥包裹上奶粉真的是太好看了,开始打包放包装袋里面锁严实起来,因为手工制作都是没有添加剂的不能放置太久,包装严实起来可以吃的长一点都不会坏的
我做了两种口味的,粉红色是超甜的,白色甜度适中,当时做了两大锅的雪花酥,可以送给朋友或者家人吃,营养健康,我真的是太奢侈了,奶粉498的,高品质坚果都是贵的,一包包给送完了,自己舍不得吃,哈哈哈,建议大家动手做起来,真的比超市还有街上买的好吃,自己做干净卫生,材料都是最好的家人吃特别放心
好吃好吃,甜甜嗒
味道超级好吃,奶香味吃不腻
双层打包,有颜值又好看又好吃
送家人
送朋友
好吃好吃好吃
小贴士
注意火的控制,小火炒,关火放各种坚果搅拌,饼干,蔓越莓,瓜子仁,葡萄干,草莓干,黑芝麻白芝麻(吃起来会特别脆)
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