眉豆花生鸡爪汤（滋养祛湿）
鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管、强筋健骨，同时具有美容功效，它们对皮肤起到一个滋补的作用，能够使肌肤变的更加光滑。
眉豆有健脾祛湿的功效，适合脾胃虚弱人群饮用。而且花生富含维生素E，能起到润肺化痰、滋养调气的作用。
眉豆有健脾祛湿的功效，适合脾胃虚弱人群饮用。而且花生富含维生素E，能起到润肺化痰、滋养调气的作用。
用料
| 鸡爪 | 适量 |
| 眉豆 | 40克 |
| 花生 | 20克 |
| 红枣 | 6颗 |
| 姜 | 适量 |
眉豆花生鸡爪汤（滋养祛湿）的做法
鸡爪一定要焯水哦，中小火，冷水下锅，水开后两分钟关火，不然一不留神就会爆皮了。我用电压力锅，所以不需要泡豆子，用煤气灶的可以提前泡一下。
在家有时间的话可以用陶锅，我要外出所以用电压力锅，刚好40分钟回来就熟了
这汤真是满满胶原蛋白的哦，鸡爪的胶质都出来了，对皮肤非常友好
- 上一条： 东莞特色小吃眉豆糕
- 下一条： 今日立夏，宜吃眉豆糕