眉豆跟花生提前浸泡半小时，全部材料备好，鸡脚去指甲，猪展肉切块，鸡脚、猪展肉、姜片、葱加冷水慢慢灼熟，不能太大火，不然血水出不来，水开煮两三分钟，至鸡脚熟透后，过冷水。

除姜片和葱，所有材料放回锅里，加水大火烧滚后慢火炖1.5小时就完成了。加盐调味。

这款汤温润祛湿，非常适合春天喝哦！经常觉得疲惫的人也可以多喝这个汤哈