好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐
又一米饭杀手来了，这真的是我吃过豆腐最下饭的做饭了，没有之一！这样的搭配，营养又均衡，有豆腐有肉沫有鸡蛋，也是很适合一个人吃喔！
用料
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 肉沫 | 150克 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 水淀粉 | 1碗 |
| 葱花 | 适量 |
好吃到哭泣的米饭杀手肉沫鸡蛋蒸豆腐的做法
豆腐➕鸡蛋，水开后，中火蒸大概8分钟
爆香姜蒜末，加入肉沫炒均匀，再加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，半勺盐炒一下，加入水淀粉，一碗水➕一勺淀粉，加入葱花，淋到蒸好的豆腐上就可以啦
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小贴士
温馨提示:
喜欢吃辣的可以加点小米辣在肉沫里！记得多准备米饭喔！
喜欢吃辣的可以加点小米辣在肉沫里！记得多准备米饭喔！