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榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:19 阅读:8080
自己在家的时候就喜欢鼓捣吃的?
爱自己,学会照顾自己
花些时间,为重要的人做一顿可口的饭
这才是终生浪漫的开始~???

这个板栗蘑菇烧鸡操作炒鸡简单
总耗时两个小时左右
好啦~让我们开始吧?

用料

板栗30颗
鸡架一只
榴莲壳(白色软壳)4块
蘑菇十几颗
红枣5颗
白果20粒
生姜一小块
料酒一勺
适量

榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法

  1. 温水泡发蘑菇?。 水可以多一点,一会儿炖鸡汤用到蘑菇水味道很好的?

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤1
  2. 板栗剥壳? 红枣去蒂切开

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤2
  3. 把榴莲壳切块儿 准备好白果。 冰箱里正好有收拾好的白果就抓了一把(没有也无所谓的哈~)

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤3
  4. 来张集体照~此刻有些担心我电饭锅的容量???这么大的盘子已经满了,还没弄鸡架子嘞~老妈昨天新洗的帘子让我拿来当餐布,看到会挨打吧,哈哈哈???

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤4
  5. 准备好一只鸡架?

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤5
  6. 剁成小块儿

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤6
  7. (焯水没拍图???)冷水下锅,把剁好的鸡块焯水,水位没(mo四音,懂的哈~)过鸡块,水烧开后,鸡块捞出过冷水洗干净

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤7
  8. 鸡块,榴莲壳,蘑菇,生姜一起倒入电饭锅

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤8
  9. 加入泡蘑菇的水(碗底的杂质就掰要了喔~牙碜)加入一勺料酒,加入适量清水,没过它们,爱喝鸡汤的朋友建议多放点儿哈~

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤9
  10. 按下煮饭键,手机定时 1 小时,静静等待~

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤10
  11. ☝️叮咚~一个小时到,现在是这样事儿滴?

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤11
  12. 加入事先准备好的板栗?和白果。 继续炖煮 40 ~ 60分钟

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤12
  13. 时间到⏲️~倒入红枣,适量盐调味儿,再最后煮5-10分钟就完成✅啦~???

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤13
  14. ???

    榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法 步骤14

小贴士

慢工出细活儿~
遇事儿 咱~别急
做饭也一样
文火炖煮的鸡汤
美味是第一☝️,不带吹的喔~

喜欢喝鸡汤的朋友可以多放水
我这个水有点儿少了,不过我喜欢?