榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)
自己在家的时候就喜欢鼓捣吃的?
爱自己,学会照顾自己
花些时间,为重要的人做一顿可口的饭
这才是终生浪漫的开始~???
这个板栗蘑菇烧鸡操作炒鸡简单
总耗时两个小时左右
好啦~让我们开始吧?
爱自己,学会照顾自己
花些时间,为重要的人做一顿可口的饭
这才是终生浪漫的开始~???
这个板栗蘑菇烧鸡操作炒鸡简单
总耗时两个小时左右
好啦~让我们开始吧?
用料
板栗 | 30颗 |
鸡架 | 一只 |
榴莲壳(白色软壳) | 4块 |
蘑菇 | 十几颗 |
红枣 | 5颗 |
白果 | 20粒 |
生姜 | 一小块 |
料酒 | 一勺 |
盐 | 适量 |
榴莲板栗蘑菇烧鸡(电饭锅版)的做法
温水泡发蘑菇?。 水可以多一点,一会儿炖鸡汤用到蘑菇水味道很好的?
板栗剥壳? 红枣去蒂切开
把榴莲壳切块儿 准备好白果。 冰箱里正好有收拾好的白果就抓了一把(没有也无所谓的哈~)
来张集体照~此刻有些担心我电饭锅的容量???这么大的盘子已经满了,还没弄鸡架子嘞~老妈昨天新洗的帘子让我拿来当餐布,看到会挨打吧,哈哈哈???
准备好一只鸡架?
剁成小块儿
(焯水没拍图???)冷水下锅,把剁好的鸡块焯水,水位没(mo四音,懂的哈~)过鸡块,水烧开后,鸡块捞出过冷水洗干净
鸡块,榴莲壳,蘑菇,生姜一起倒入电饭锅
加入泡蘑菇的水(碗底的杂质就掰要了喔~牙碜)加入一勺料酒,加入适量清水,没过它们,爱喝鸡汤的朋友建议多放点儿哈~
按下煮饭键,手机定时 1 小时,静静等待~
☝️叮咚~一个小时到,现在是这样事儿滴?
加入事先准备好的板栗?和白果。 继续炖煮 40 ~ 60分钟
时间到⏲️~倒入红枣,适量盐调味儿,再最后煮5-10分钟就完成✅啦~???
???
小贴士
慢工出细活儿~
遇事儿 咱~别急
做饭也一样
文火炖煮的鸡汤
美味是第一☝️,不带吹的喔~
喜欢喝鸡汤的朋友可以多放水
我这个水有点儿少了,不过我喜欢?
遇事儿 咱~别急
做饭也一样
文火炖煮的鸡汤
美味是第一☝️,不带吹的喔~
喜欢喝鸡汤的朋友可以多放水
我这个水有点儿少了,不过我喜欢?