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白果腐竹糖水

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:19 • 阅读：8023

用料

白果	50克（去皮去壳去膜后）
腐竹	50克
鸡蛋	1个
冰糖	适量

白果腐竹糖水的做法

准备材料。白果去皮去壳去膜，腐竹泡软
煲锅中放入冰糖、白果
大火煮沸，小火煲半小时后，加入腐竹
继续煮20分钟就可以了
煲白果的同时，把鸡蛋放入沸水中，2-3分钟后，煮成荷包蛋
倒入，加入荷包蛋就行了

小贴士

切记不要生食白果，白果外层薄膜皮也一定要去掉。

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