准备好食材。

将猪肉末，加入盐、料酒、葱姜末放入一起搅拌均匀，静置10分钟左右；百叶切成小张的，把肉馅包入百叶中。

把味好美红烧肉调料放入锅中，倒入500克清水煮开，加入蒜瓣和粉丝，再放入百叶包肉。

煮开后转中小火慢煮5～8分钟左右。

喜欢颜色亮一点，加入1小勺老抽调色即可。

装盘后撒上香菜就可以享用啦！

色香味俱全，好吃又下饭。