家常芹菜炒肉丝，做法简单，营养美味，大家都爱吃
芹菜是一种绿叶蔬菜，有补充维生素和润肠通便的作用，它属于粗纤维食物，芹菜也有一定的降压作用。而肉丝的主要成分是猪肉，这个可以补充人体的蛋白质，所以这道菜～芹菜炒肉丝，是药食同源，营养美味
用料
| 芹菜杆 | 150克 |
| 家佳康梅花肉丝 | 100克 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 生姜 | 2片 |
| 食用油 | 5克 |
| 太太乐原味鲜酱油 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 食盐 | 3克 |
| 老干妈豆豉酱 | 6克 |
| 太太乐蘑菇精 | 1勺 |
| 小葱 | 1根 |
家常芹菜炒肉丝，做法简单，营养美味，大家都爱吃的做法
家佳康的冷鲜梅花肉丝，产品品质还可以，原料肉产品是自己养殖的猪，是中粮大企业，是安全可靠的肉类食品
芹菜去根和叶，清洗干净沥干水份后，切成小段备用
胡萝卜和生姜洗净，切成丝备用
把肉丝放在小碗里，加入适量的太太乐原味鲜酱油
加入1勺淀粉
把所有的调味料和肉丝拌匀，腌制放置约10分钟左右
锅里放入适量的食用油
油锅大约5成热，放入生姜丝煸炒
加入肉丝小火慢炒
炒到肉丝变色断生
先把炒好的肉丝盛起来，放在碗里备用
锅里放油，先倒入胡萝卜丝翻炒
然后加入芹菜杆
把芹菜杆和胡萝卜丝，翻炒均匀断生
加入之前炒好的肉丝
三个食材翻炒均匀
加入1勺老干妈豆豉酱
把老干妈豆豉酱和食材充分搅拌均匀
沿着锅边淋一点清水
盖上锅盖焖煮5分钟左右
加入约3克的食用盐，因为前面肉丝里加入了生抽酱油腌制，还有老干妈豆豉酱，所以食盐就要减少用量
加入适量的太太乐蘑菇精调味
最后撒上一把切好的葱花
所有食材翻炒均匀即可出锅
一盘色香味俱全的，芹菜炒肉丝就完成啦
家佳康梅花肉丝嫩滑，芹菜吃起来也非常的入味，是一道非常不错的下饭菜
芹菜炒肉丝，简单的家常菜，营养又美味，大家都爱吃
好吃又下饭的芹菜炒肉丝，你也可以轻松驾驭
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