家常炒白菜
用料
| 白菜 | 半根 |
| 大豆蛋白 | 少许 |
| 青红椒 | 少许 |
| 姜 | 10克 |
| 干辣椒 | 1根 |
家常炒白菜的做法
准备食材～
包菜帮切成两段，顺切成丝。青红椒切丝，姜切片。
大豆蛋白冷水泡软后加入酱油腌制。
锅内底油，加点盐，放入白菜炒制断生后盛出。（去除白菜生味道）
起锅烧油，加入素肉丝煸炒。
然后加入姜、干辣椒倒炝锅。
放入白菜丝。
加入生抽10克、糖2克、白胡椒粉1克。
翻炒均匀～
加入彩椒丝炒匀，加入一点香油提香。
盛出美美拍照～
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