家常菜‼️拌饭巨香‼️零失败‼️肉末豆腐‼️好吃到停不下来
今天跟大家分享一道做法简单的肉末豆腐，软嫩的豆腐吸收了肉酱汁，咸香下饭超好吃厨房小白也能秒变大厨，喜欢的小伙伴快来试试吧～
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 肉末 | 100克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
家常菜‼️拌饭巨香‼️零失败‼️肉末豆腐‼️好吃到停不下来的做法
准备所有食材。
肉末+1勺生抽半勺胡椒粉，搅拌均匀，放一旁待用。
调一碗酱汁：碗里+1勺生抽。
一勺蚝油
一勺玉米淀粉
半碗清水搅拌均匀。
爆香蒜末。
放入肉末
翻炒至变色
加入豆腐块。
淋上酱汁
轻轻晃动锅，让豆腐更入味，煮至汤汁浓稠即可
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