快手菜༄「韭菜胡萝卜
不知道吃啥菜的时候，那就选择越快越好，越简单越好的???今天就是不知道吃啥菜了，那就来个快手的༄「韭菜胡萝卜?炒鸡蛋」༄省时省力，味道还好❣️❣️❣️
用料
| 韭菜 | 1小把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 盐 | 2/3勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 食用油 | 2勺 |
| 大葱 | 1段 |
快手菜༄「韭菜胡萝卜?炒鸡蛋」༄的做法
韭菜切碎。
胡萝卜切小碎丁。
葱花。
将胡萝卜，韭菜葱花一起放入碗中，打入鸡蛋，加入盐，鸡精，料酒和白胡椒粉。
搅拌均匀，可以加30毫升的清水，这样炒好的鸡蛋更嫩一些。
起锅烧油，油热倒入蛋液。
底部凝固后翻面。
蛋液完全凝固，微微上色即可。
鲜美好吃?
小贴士
无技巧无难度！
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