自家地里的蒜苔又嫩又好吃
除了炒菜还可以凉拌
少油少盐消耗蒜苔

摘好蒜苔冲洗干净热水下锅煮5-8分钟

蒜苔煮熟变软颜色就不那么鲜亮了 不影响我们食用
蒜苔捞出过凉水冷却

小可爱帮忙处理蒜苔丝
用水果刀从每根蒜苔一头劈开
一刀一根也很方便
煮软的蒜苔很好处理
注意安全

批量处理蒜苔中

食物剪刀把蒜苔稍微剪短

加入香葱香菜 盐 香油 十三香 捞汁 醋
小可爱边拌匀边尝味儿

开吃吧