清蒸肉沫香芋丝
用料
| 香芋 | 半个 |
| 猪肉 | 100g |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
清蒸肉沫香芋丝的做法
香芋去皮洗净，切丝摆入盘中
猪肉剁成肉沫
加少许盐、生抽、生粉拌均匀
锅内热油，将肉沫炒散，加入半碗水，加1汤匙生抽，煮开
将炒好的肉沫汤汁一起浇在香芋丝上，入蒸锅，蒸8-10分钟
切适量葱花
蒸好后取出，撒上葱花，淋2汤匙生抽，锅内放入适量食用油，烧热浇上即可
粉粉糯糯香芋丝
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| 香芋 | 半个 |
| 猪肉 | 100g |
| 生抽 | 3汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
香芋去皮洗净，切丝摆入盘中
猪肉剁成肉沫
加少许盐、生抽、生粉拌均匀
锅内热油，将肉沫炒散，加入半碗水，加1汤匙生抽，煮开
将炒好的肉沫汤汁一起浇在香芋丝上，入蒸锅，蒸8-10分钟
切适量葱花
蒸好后取出，撒上葱花，淋2汤匙生抽，锅内放入适量食用油，烧热浇上即可
粉粉糯糯香芋丝