花菜洗净切小朵。

油豆角洗净掰成段。

猪肉洗净切片。

胡萝卜片。

葱花蒜末。

起锅烧水，水开加入油豆角，焯水三分钟。

加入花菜，继续焯水两分钟。

捞出过冷水。

起锅烧油，油热加入猪肉炒至变色，加入葱花蒜末炒香。

加入胡萝卜片，花菜和油豆角，大火翻炒一分钟。

加入黄豆酱和蚝油炒出酱香味。

加入盐和鸡精调味。

晚餐快乐???