孩子爱吃的虾仁豆腐煲，健康营养豆腐汤，超级简单又下饭的家常菜
用料
| 豆腐 | 1块 |
| 虾仁 | 8只 |
| 香菇 | 4朵 |
| 西芹 | 2根 |
| 咸肉或腊肠 | 10片 |
| 葱 | 根 |
| 姜片 | 3片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
孩子爱吃的虾仁豆腐煲，健康营养豆腐汤，超级简单又下饭的家常菜的做法
西芹去叶，洗净，切城小段备用
虾仁解冻，加入料酒，生抽，盐，黑胡椒伴均匀，腌?分钟备用
香菇用盐浸泡十分钟，洗净，切成小块备用
咸肉切成片，洗净备用
豆腐切成小方块备用
锅中倒入食用油烧热，加入葱段，姜片爆香，放入咸肉翻炒出香味
加入芹菜继续翻炒
加入香菇继续翻炒
加入腌好的虾仁，加入一勺料酒，少许盐，生抽，老抽，继续翻炒2分钟，如咸肉太咸也可以不加盐，按自己口味来，孩子吃建议清淡一点
加入半碗清水，加入切好的豆腐大火煮
煮开后转小火在顿5分钟左右豆腐入味了就可以出锅了
散上葱花可以开吃了，营养又美味
