首先准备一下材料，蛋挞皮和玉米粒从冰箱里拿出来，猪肉和胡萝卜洗干净，当然也不要忘了我们的调味至宝—太太乐鲜鸡汁。

把肉放在料理机打成肉末，胡萝卜切碎备用。

在肉末中加入盐、白胡椒粉腌制半个小时。

热锅凉油，放入肉末翻炒至变色。

加入胡萝卜粒和玉米粒翻炒，因为胡萝卜切的小，很容易就炒熟了，然后加入生抽，前面腌肉末时已经放盐了，这一步不需要放盐。

然后加入太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀后关火。太太乐鲜鸡汁是液态包装，比以前用的鸡精更容易溶解，而且贴心硅胶阀瓶口设计，挤一下4克左右，控量又卫生。

将炒熟后的肉末盛出，用勺子分别放入蛋挞皮中。

烤箱预热两百度，把蛋挞放入烤箱中层，上下火15分钟左右，自己家烤箱的温度自己要掌握好。

成品图，烤好的时候满屋飘香。小朋友不停的催我，妈妈，你能不能快点儿拍？本来不饿闻到香味儿就饿了??。讲真，我也饿了，一边拍一边咽口水??。